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- 更新时间 -

2024-11-13

果蔬脆片真空干燥设备

型号
生产厂家
厂商性质
潍坊诸城
产地
  • 产品参考价:60000

  • 公司名称:诸城世邦食品工业装备有限公司

  • 联系人: 姜经理 :15621765381 (联系我们时,请说明是在食品机械网上看到的信息,谢谢!)

产品简介

果蔬脆片真空干燥设备 是利用高温高压将物料加热和压缩,再瞬间泄压,使物料内部水分瞬间蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,从而实现体积膨胀和口感酥脆的效果。将物料(如粮食、果蔬、垃圾、生物质等)加入设备中后,通过变温压力和瞬间膨胀的作用使物料急剧膨胀,破坏了其结构,增大了比表面积,从而提高了物料的可溶性和可降解性。

产品描述

果蔬脆片真空干燥设备

利用高温高压将物料加热和压缩,再瞬间泄压,使物料内部水分瞬间蒸发膨胀,并在真空状态下脱水干燥,从而实现体积膨胀和口感酥脆的效果。将物料(如粮食、果蔬、垃圾、生物质等)加入设备中后,通过变温压力和瞬间膨胀的作用使物料急剧膨胀,破坏了其结构,增大了比表面积,从而提高了物料的可溶性和可降解性。

广泛应用:

  1. 食品行业:用于生产膨化食品,如果蔬脆片、膨化米饼等。这些产品不仅口感酥脆,而且保持了原料原有的色泽和风味,深受消费者喜爱。

  2. 粮食加工:能够改变粮食中淀粉、蛋白质和维生素等的状态,提高粮食的口感、烘焙性和储存稳定性。同时,通过降低粮食的水分,延长了粮食的贮存寿命。

设备特点:果蔬脆片真空干燥设备

  1. 保持营养:膨化过程均在低温下进行,不破坏果蔬的营养成分,使得膨化后的产品保持了原料的原色、原形、原味。

  2. 口感酥脆:膨化后的产品口感香、甜、酥、脆,口味绵长,深受消费者喜爱。

  3. 易于消化:膨化后的果蔬易消化、易吸收,营养丰富,长期食用不会发胖。

  4. 环保节能:该设备生产过程中不产生任何环境污染,同时具有投资少、占地小、回报率高的特点。

 购买须知:

商品展示的标价,具体的成交价格可能因商品定制情况发生变化,也可能随着购买数量不同或所选规格不同而发生变化。

如用户与商家线下达成协议,以线下协议的结算价格为准,如用户在线上购买,则最终以订单结算页价格为准。特别提示:商品的具体价格以与商家联系后协商达成的实际成交价格为准;建议购买前先咨询商家。