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产品简介
黄金梨脆片膨化设备 主要由膨化罐和个体积比膨化罐大5~10倍的真空罐组成。果蔬原料经预干燥至含水率为15%
35%(不同果蔬原料要求有所不同)。然后将其置于膨化罐内，并通过空气压缩机对膨化罐进行加压，产品处于高温受热状态，随后迅速打开连接膨化罐和真空罐(真空罐已预先抽真空)的泄压阀。在真空状态下维持加热脱水一段时间，直态达到所需的安全含水率,停止干燥，使膨化罐冷却至室温时解除真空，取出产品。
产品描述
黄金梨脆片膨化设备的优势
1.提高产品营养价值
通过膨化机的处理，原材料中的淀粉分子、蛋白质分子等被破坏，使其更易被人体消化吸收，同时增加了营养价值。
2.提高产品可口性
膨化机能够将材料膨化成顶多、坚韧、鲜美的产品，能够满足人们对食品口感和观感的需求，提高产品的市场竞争力。
3.提高产品产量
通过膨化机对小粒种子的加工，不仅增加了产品品质，同时提高了种子产量，具有良好的经济效益。综上所述，膨化机在食品、化工、农业等领域中的应用非常广泛，通过对原料的膨化，使其成为高营养、易消化的产品，同时具有较高的经济效益，是各行业中的重要设备之一。
营养损失小，加工预处理工艺简单，产品酥脆可口，品质优良，携带方便，货架期长;
该技术主要用于生产新型、天然、健康的绿色膨化休闲食品、营养全粉或速溶饮品、营养咀嚼片、方便食品调料或 保健食品原料。适宜加工的食品原料非常广泛，果品如苹果、香蕉、菠萝、芒果、大枣、山楂、草莓、土豆、红薯、胡萝卜、批把果等等。
黄金梨脆片膨化设备优势:
果蔬变温压差膨化干燥是近几年刚刚兴起的一种新型果蔬干燥技术，它结合了热风干燥和真空干燥的优点、克服了真空低温油炸干燥等的缺点。变温压差膨化生产的膨化果蔬胸片是继油炸果蔬脆片、真空低温油炸果蔬脆片之后的第三产品，其味道鲜美，口感酥脆、营养丰富、易于储存、携带方便，已成为时下流行的果蔬休闲食品。
膨化机组是利用相变和气体的热压效应原理，使被加工物料内部的液体迅速升温汽化增压膨胀，并依靠气体的膨胀力，带动组织中高分子物质的结构变性，从而使之成为具有网状结构特征、定型多孔状物质即膨化果蔬脆片。